KCWS Clubbottelingen
5th Lustrum Clubbotteling
Secret Islay – 5 years old
57,1% ABV (0,7L)
Onze nieuwe clubbotteling is in Nederland gearriveerd en te proeven tijdens de komende proeverij!
Het is wederom een Secret Islay geworden. We mogen geen namen noemen, maar speciaal voor ons vijfde lustrum hebben we een vijf jaar oude whisky gebotteld van één van de classic Islay distilleries. Het is een mooie jonge en robuuste whisky en er zijn 241 flessen uit het vat gekomen, gebotteld op 57,1% abv.
De kosten bedragen € 50 voor leden en € 57,50 voor niet-leden. Zodra we de rug-etiketten hebben geplakt, kunnen we de flessen gaan uitleveren!
Bestellen kan door het invullen van onderstaand bestelformulier:
Clubbotteling
W.D. O’Connel – Great Northern Distillery
Madeira Cassk, 54% ABV (0,5L)
124 flessen
| O’Connell staat er om bekend als whisky merchant en bonder prachtige Irish whiskey te vinden en er zelf fantastische finishes op los te laten (bonding). Voor de clubbotteling is dat een single malt whiskey geworden die is gedistilleerd in Great Northern distillery. Daarna heeft hij een rijping gehad op Madeira vaten. Dit resulteert in een rijke fruitige whiskey. De combinatie van zachte vriendelijkheid waar Irish whiskey om bekend staat, het volle karakter van single malt en de zoete tonnen van de Madeira vaten maken dit weer een juweeltje. Zelfs op cask strength is deze botteling uitermate makkelijk drinkbaar. Neus: fijne tonen van graan met abrikozen, zacht rood fruit en hier en daar wat kaneel Flavor: een fijne binnenkomer; zelfs op 54%, smaken van abrikoos, licht notig, wat caramel en rijpe sinaasappel. Lekker pitje van de alcohol zonder te branden. Mooie balans tussen kracht en zacht. Aldus Dennis Hendriks, die onze nieuwste aanwinst na afloop van zijn proeverij aan de aanwezigen mocht laten proeven. Voor leden kost deze mooie botteling € 58. Voor niet-leden € 65,50. Vul het onderstaande bestelformulier in om deze mooie Great Northern in huis te halen. |